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Descripción

Estado: b'NUEVO'


b'MAURICIO COULY, RODOLFO REICH'
b'PICADA (QUESOS)'
b'CATAPULTA EDITORES'

Páginas: 148
Altura: 22.5 cm.
Ancho: 17.5 cm.
Lomo: 1.5 cm.
Peso: 0.48 kgs.
ISBN: b'9789878154053'

b'El universo quesero es inabarcable.\nMAURICIO COULY y RODOLFO REICH presentan una cuidada selecci\xf3n y revelan c\xf3mo se elaboran, conservan, eligen y disfrutan algunos de los quesos m\xe1s reconocidos en la Argentina y el mundo. La picada es el arte de comer con la mano, entre un sinf\xedn de opciones extendidas sobre la\nmesa. En estas p\xe1ginas, hay picada par todos los gustos.'