COMER SIN PEDIR PERMISO

Descripción

Estado: b'NUEVO'

b'ALBERT MOLINS'
b'COMER SIN PEDIR PERMISO'
b'ROSAMERON'

Páginas: 272
Altura: 21.0 cm.
Ancho: 14.0 cm.
Lomo: 1.7 cm.
Peso: 0.4 kgs.
ISBN: b'9788412818222'

b'\xabObs\xe9rvenle! Es el gastr\xf3nomo del siglo XXI atravesando la jungla de los dilemas culinarios con un machete en la derecha y un cuchillo entre los dientes\xbb Maria Nicolau, cocinera y escritora. En un mundo donde comer se ha convertido en un delicado equilibrio entre placer y culpa, es hora de romper las cadenas que nos atan a la contrici\xf3n por disfrutar de un simple acto vital. En medio de una sociedad cada vez m\xe1s puritana y sentimental, la sensualidad se ve relegada, exigi\xe9ndonos permiso para saborear sin remordimientos. Aquellos que reducen la comida a un mero tr\xe1mite para recargar energ\xedas, se equivocan rotundamente. Comer es un acto social de gran trascendencia, con implicaciones culturales que se entrelazan con la vida, la muerte, el sexo, la celebraci\xf3n, la gesti\xf3n del entorno y la relaci\xf3n con nuestros hijos. Es un placer que va m\xe1s all\xe1 de la simple satisfacci\xf3n f\xedsica. Un ameno y combativo recorrido por la historia cultural de la comida. Porque todos los seres vivos se alimentan, pero solo el ser humano experimenta el revolucionario acto de comer. Ante una sociedad con continuas prohibiciones, se\xf1alamientos, restricciones y exigencias (veganas, diet\xe9ticas, morales...), esta original obra nos confirma que cocinar puede ser sexy, que cocinar nos har\xe1 libres.'