Name: TALLER DE COCINA
Brand: AGUA LA BOCA
SKU: 578539
Price: 45000 ARS
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Descripción

Estado: NUEVO

LOLO VLEM
TALLER DE COCINA
AGUA LA BOCA

Páginas: 310
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Lomo:
Peso: 0.45 kgs.
ISBN: 9789878819730

Taller de Cocina! 300 páginas de Puro Dato! En este libro podés encontrar todas las técnicas de cocina, panadería y pastelería! 29 tipos de cortes de frutas y vegetales, más de 30 tipos de panes, salsas madre, fondos, caldos, fumet, técnicas de deshuesados y todos los tipos de cocciones que existen!

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