Name: CONSERVAR - SECRETOS Y PRACTICAS (NUEVA EDICION)
Brand: AGUA LA BOCA
SKU: 578580
Price: 25000 ARS
Availability: InStock

CONSERVAR - SECRETOS Y PRACTICAS (NUEVA EDICION)

$25.000

Descripción

Estado: NUEVO

LOLO VLEM
CONSERVAR - SECRETOS Y PRACTICAS (NUEVA EDICION)
AGUA LA BOCA

Páginas: 88
Altura:
Ancho:
Lomo:
Peso: 0.17 kgs.
ISBN: 9789878649313

Es un pequeño Manual técnico dónde podrás encontrar cuáles son los principios de la realización y preparación de cualquier tipo de conserva para envasar. Explica el procedimiento de esterilización, pasteurizado y almacenamiento de las conservas, un pequeño recetario con opciones dulces y saladas y un pequeño manual de Buenas prácticas de manipulación.

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12 cuotas de $3.719,58		Total $44.635

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