NUTRICION

Descripción

Estado: b'NUEVO'

b'CHRISTINE BAILEY'
b'NUTRICION'
b'BLUME'

Páginas: 160
Altura: 21.5 cm.
Ancho: 18.3 cm.
Lomo: 1.2 cm.
Peso: 0.46 kgs.
ISBN: b'9788415317364'

b'Comer bien es importante si est\xe1 afectado de c\xe1ncer. Diversos estudios muestran que lo que comemos nos protege contra esa enfermedad, adem\xe1s de ejercer un impacto crucial antes, durante y tras el tratamiento. A menudo se sentir\xe1 demasiado cansado, enfermo o estresado para preparar una comida equilibrada y nutritiva, o puede que no tenga apetito. No se preocupe, en este libro encontrar\xe1 la ayuda que precisa. C\xf3mo preparar comidas, tentempi\xe9s y bebidas sencillos y repletos de nutrientes para ayudar a su cuerpo a sobrellevar el c\xe1ncer. Y si usted cocina para una persona querida afectada de esta enfermedad, puede estar seguro de que le estar\xe1 proporcionando una nutrici\xf3n \xf3ptima para que se sienta mejor. La experiencia de m\xe1s de 30 a\xf1os de la Penny Brohn Cancer Care ayudando a las personas a vivir bien con el impacto del c\xe1ncer garantiza que su enfoque de las necesidades de las personas afectadas sea pr\xe1ctico e informado. Se centra en alimentos nutritivos que ayudan a aliviar los s\xedntomas comunes y que forman parte crucial de cualquier programa de tratamiento. Las apetitosas recetas de Christine Bailey, chef y nutricionista, son sencillas, r\xe1pidas de preparar, muy nutritivas y f\xe1cilmente digeribles, y est\xe1n dise\xf1adas para estimular los niveles de energ\xeda a lo largo del d\xeda. Se incluye, asimismo, un cap\xedtulo con recetas \xfatiles para aliviar los efectos secundarios comunes del tratamiento. Tome las cookies de jengibre, almendras y chocolate, por ejemplo, para reducir las n\xe1useas, o la sopa miso de pollo y jengibre para fortalecer una funci\xf3n inmunitaria disminuida. Palie la fatiga con la bebida energ\xe9tica de trigo verde, o alivie los problemas digestivos con las crackers italianas con dip de alubias. Tanto si se est\xe1 sometiendo a un tratamiento contra el c\xe1ncer como si solo desea comer de forma m\xe1s saludable como medida preventiva o est\xe1 dando apoyo a una persona afectada de esta enfermedad, este libro ser\xe1 una buena ayuda culinaria.\nDATOS DE LA AUTORA:\nEs nutricionista, asesora de alimentaci\xf3n y salud, chef y profesora de cocina. Pertenece a Guild of Health Writers y escribe para numerosas publicaciones sobre salud y alimentaci\xf3n. Dirige cursos y talleres, asesora a autoridades locales y colegios, y trabaja con diversas organizaciones (incluido el World Cancer Research Fund UK).'