Name: LA QUINOA
Brand: SIRIO
SKU: 378850
Price: 18000 ARS
Availability: InStock

$18.000

Descripción

Estado: b'NUEVO'

b'BETH GEISLER'
b'LA QUINOA'
b'SIRIO'

Páginas:
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Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9788416233045'

b'Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, la quinoa ha irrumpido con fuerza en la civilizaci\xf3n occidental recientemente. Su agradable sabor, el elevado contenido de prote\xednas, vitaminas y minerales, junto a la ausencia de gluten, son algunas de sus virtudes. Beth Geisler resume en este libro la historia de esta maravillosa semilla, as\xed como la extraordinaria promesa que supone para nuestro futuro. Tan deliciosa en platos dulces como salados, la quinoa es una maravilla para los enfermos cel\xedacos y para quienes son sensibles al gluten. El libro incluye doce deliciosas recetas de Jo Stepaniak.'

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