PATAGONIA: RECETAS DE LOS ANDES 2DA EDICION

Descripción

GABRIEL SANTANGELO
PATAGONIA: RECETAS DE LOS ANDES 2DA EDICION
HOY POLENTA

Páginas:
Altura:
Ancho:
Lomo:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789873393488
Estado: Nuevo

A través de un código QR, 17 recetas cuentan con videos en la Patagonia, con una mínima descripción del paso a paso y otras 19 disponen de un video con fotos extras. Bilingue en 4 idiomas. El libro PATAGONIA: RECETAS DE LOS ANDES, es un proyecto realizado íntegramente en la Patagonia Argentina, por cuatro jóvenes profesionales y entusiastas que se embarcaron en este viaje culinario, lleno de sabores, colores, texturas y desafíos, con el fin de ofrecer una propuesta gastronómica diferente. Su autor, Gabriel “Gabo” Santángelo, es un médico pediatra de profesión, cocinero por pasión y con un perfil social que lo llevó a desarrollar su profesión en el Comité Internacional de la Cruz Roja y en la Cruz Roja Argentina. Disfruta de la nieve, el ski, las montañas y las cenas con amigos y familiares. De él nació la idea de este libro, la “cocinó” y cordinó el proyecto “Patagonia: Recetas de los Andes”. Es un libro de recetas (simples, auténticas, creativas y reproducibles), de cocina patagónica, realizadas en la región con productos locales. El libro está dirigido a los aficionados a la cocina en general, turistas argentinos y extranjeros que visiten la Patagonia y la Argentina en general. Agregado de la 2 Edición: 4 Recetas, idioma Francés y 30 códigos QR con material extra.