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VINO ARGENTINO

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Descripción

JORGE DENGIS, MARIA FERNANDA DENGIS
VINO ARGENTINO
ALBATROS

Páginas: 160
Altura: 22.0 cm.
Ancho: 15.0 cm.
Lomo: 1.0 cm.
Peso: 0.45 kgs.
ISBN: 9789502417639
Estado: Nuevo

Este libro está dedicado a todas aquellas personas que están interesadas en la cultura del vino, y en especial en el trabajo y el camino recorrido por la vitivinicultura argentina. Junto con información detallada y acompañada por fotos sobre las zonas de cultivo y las cepas más utilizadas en el país, se presentan recomendaciones para organizar degustaciones y maridajes, cómo armar una bodega en casa, y apuntes sobre etiquetas, corchos, copas y otros accesorios del vino. Además, tendencias como la vitivinicultura sustentable y el enoturismo, y datos sobre las rutas del vino por provincia, un breve diccionario enológico y un listado de las bodegas más importantes de la Argentina.