Name: CASA VIGIL
Brand: CATAPULTA JUNIOR
SKU: 584381
Price: 84900 ARS
Availability: InStock

$84.900

Descripción

Estado: NUEVO

ALEJANDRO VIGIL, MARIA SANCE
CASA VIGIL
CATAPULTA JUNIOR

Páginas: 264
Altura: 29.0 cm.
Ancho: 23.0 cm.
Lomo: 3.5 cm.
Peso: 1.655 kgs.
ISBN: 9789878152080

Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.

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