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SECRETOS DE COCINA - 1000 TECNICAS, CONSEJOS Y TRUCOS

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Descripción

MONIKA KELLERMANN
SECRETOS DE COCINA - 1000 TECNICAS, CONSEJOS Y TRUCOS
EVEREST

Páginas: 160
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788424127695
Estado: Nuevo

Una valiosa obra de consulta para conocer a fondo todos los secretos de las técnicas culinarias, con innumerables consejos y trucos prácticos sobre la calidad de los ingredientes, la preparación de los alimentos y los mejores métodos de elaboración de cada plato.